طريقة عمل بيتزا بالخضار والسلامي 2019

طريقة عمل بيتزا بالخضار والسلامي 2019
    البيتزا تعتبر البيتزا من الوجبات السريعة المفضلة لدى عددٍ كبيرٍ من ... وهي طبق إيطالي، يتم إعداده باستخدام بعض المكونات، مثل: الخضار، وأنواع من الجبن واللحوم ...



    مقادير بيتزا بالخضار والسلامي




    المقادير المطلوبة لعمل العجين


    نصف كيلو من الطحين

    50 جرام من الزبدة

    2 ملعقة كبيرة حليب بودرة

    ملعقة صغيرة خميرة

    نص ملعقة صغيرة من الملح

    نص ملعقة صغيرة من السكر

    ماء دافئ  ثلاث أرباع الكوب


    المقادير المطلوبة لعمل الحشو


    صلصة البيتزا  نصف كوب (جاهزة)

    طزب من الفطر شرائح

    50 جرام شرائح سلامى

    الفلفل الأخضر 1 حبة (مفروم شرائح)

    جبن موزاريلا 2 كوب (مبشور)

    الزيتون  نصف كوب (مقطع دوائر)



    طريقة تحضير بيتزا بالخضار والسلامى


    اولا لتحضير العجينة

    نعجن الطحين والزبدة مع الحليب السائل والخميرة والملح والسكر بالماء الدافئ مع بعضها حتى تصبح عجينة متماسكة وتترك في مكان دافئ مغطاة لمدة 30 دقيقة  حتى ترتاح


     ادهني صينية الخبز بالزيت ثم افردى العجينة في الصينية ووزعي صوص البيتزا فوق العجين بالتساوى


    وزعي الفطر والفلفل والزيتون وأدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة ربع ساعه


    اخرجى الصينية من الفرن ووزعي الجبن الموزريلا وأعيديها للفرن لمدة 10 دقائق أخرى حتى يذوب الجبن