طريقة عمل دجاج تكا فى المنزل وسر التتبيلته

طريقة عمل دجاج تكا فى المنزل وسر التتبيلته

    طريقة عمل دجاج تكا فى المنزل وسر تتبيلته



    دجاج تكا وسر تتبيلته

    مقادير دجاج تكا من مطبخك
    دجاجه نظيفه ومقطعه نصفان بالطول

    ملعقة ملح صغيره

    نصف ملعقه صغيره من الكمون المطحون

    ملعقه صغيره فلفل مطحون(يفضل من الفلفل الاحمر)

    نصف ملعقه صغيره كركم مطحون

    ربع ملعقه صغيره قرفه مطحونه

    ملعقه صغيره بابريكا مطحونه

    ملعقه صغيره من الزنجبيل المطحون

    3فصوص ثوم مهروسين

    عصير نصف ليمونه

    2ملعقه كبيره من لبن الزبادى


    طريقة التحضير ببساطه

    ضعى فى الخلاط الكهربائى اللبن مع الفلفل والبابريكا وعصير الليمون واضربيهم

    ثم اضيفى باقى المكونات واخلطيهم جيدا

    تبلى الدجاج بالخليط

    ولكى يصبح كدجاج المطاعم ضعيه فى اناء وغطيه واتركيه فى الثلاجه ليله كامله لكى يتشرب الخلطه

    فى اليوم التالى اشوى الدجاج بطريقتك المفضله للشوي

    بالهنا

    إرسال تعليق