طريقة عمل اللازانيا بالبشاميل الشهيه

طريقة عمل اللازانيا بالبشاميل الشهيه
     اللازانيا بالبشاميل الشهيه



    المقادير لعمل اللازانيا



    * عبوة لازانيا

    * نصف كيلو لحم مفروم

    * كوب  طماطم مهروسه

    * كوب جبن موزاريلا

    * 4 أكواب صوص بشاميل

    * بصله مفرومه

    * 2 فص ثوم مهروس

    * ملعقه صغيره ملح

    * ملعقه صغيره زعتر (أوريغانو)

    * نصف ملعقه صغيره ريحان

    * 2 ملعقه كبيره صلصة طماطم


    طريقة التحضير لألذ لازانيا 


    فى مقلاه على النار ضعى اللحم وقلبى حتى يتغير لونه ثم أضيفى البصل والثوم والملح والريحان والزعتر واستمرى بالتقليب

    ثم أضيفى الطماطم المهروسه وصلصة الطماطم وقلبى واتركيها على النار نصف ساعه

    سخنى الفرن على 280 درجه

    سخنى ماء وضعى بها ملعقة ملح كبيره واسلقى بها اللازانيا ثم ضعيها بمصفاه

    أحضرى صينية فرن وافردى طبقه من اللازانيا وفوقها طبقة بشاميل ثم طبقة لحم

    ثم كررى هذه العمليه حتى يصبحوا 3 طبقات

    ثم افردى على الوجه الجبن الموزاريلا وأدخليها الفرن نصف ساعه

    اخرجيها واتركيها تبرد ثم قطعيها

    بالهنا

    إرسال تعليق